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台湾休闲旅游是如何崛起的?附五大特点、六大特色案例

2022-09-04 12:19:00 3292

摘要:台湾传统上是个农业社会,上世纪80年代后农业衰退,农家开始寻求新的生机,在政府的鼓励下渐渐转型往观光农业发展,经过长时间的努力,已建立起一定的规模与知名度。台湾的休闲农业发展,都建立在深度挖掘当地资源、注重生态保护、加大互动体验的基础上,对...

台湾传统上是个农业社会,上世纪80年代后农业衰退,农家开始寻求新的生机,在政府的鼓励下渐渐转型往观光农业发展,经过长时间的努力,已建立起一定的规模与知名度。

台湾的休闲农业发展,都建立在深度挖掘当地资源、注重生态保护、加大互动体验的基础上,对于开发休闲农业具有重要的借鉴价值。

“小而精”

不在乎农庄的面积、规模,注重精细管理,精深加工,注重体验,量少而质优。

台湾的花露休闲农场规模只有50多亩,却将花玩到极致,分成了休闲水榭、香草能量花园、雨林餐厅、薰衣草园、绿茵地、城堡旅舍、精油博物馆、产品展览馆等,不大的一块土地,经过隔块经营,形成内容丰富的休闲场所。更重要的是,每一块主题园都被融入了文化特色,每一块都能找出特色,能有驻足点,而且精致。


理念先进

内地的休闲农业,开始从生产向体验迈进,台湾的农业已经开始向分享转变的理念。

即休闲农业经营者与游客分享产品的制作,分享背后的故事,分享做产品的心得,变“顾客是上帝”为“与客人首先成为志同道合的朋友”,倡导“拥有不如享有”的消费理念。

在台湾,很多农场的营销没有停留在卖东西的层面,已经上升到共享的概念,享受生活,才是休闲的理念所倡导的。

重视口碑

在台湾农庄的建设中有一个理念,他们认为,“口碑”比“品牌”更重要,因此他们宁可将更多的精力,放在保证产品质量上,放在让顾客满意上。

台湾很多农庄选择免费对游客开放,吸引游客自己到农庄购买最新鲜、成熟度最适宜的农产品,先建立口碑,再进行圈粉。台湾的生态农庄大多建在偏远的郊区,吸引游客自己到农庄购买产品,实现产品就地销售,不仅有利于保证产品的质量,还有一大好处就是农庄可以免掉一大笔销售费用。

主题鲜明

台湾农场的主题选择异常多样化,比如有专门种植食虫植物的宜兰的波的农场,种有猪笼草、捕蝇草、毛毯苔、瓶子草等。

有的农庄一看名字,就知道特色,以香草为主的“熏之园”,以兰花为主的“宾朗蝴蝶兰观光农园”,“花开了农场”则栽植了大量珍贵的树林与奇花异草。

桃米村曾因为地震重建,注入一系列人文特色,在地震废墟上建了一个人工湖,在湖边立起几个弹簧,托起一只小船,上面立一根桅杆,人站船上,能够体验地震的摇晃感觉,并将小船名之为“摇晃的记忆”。

服务体系完善

服务体系包括营销体系、培训体系、行业自律体系等,帮助农民转型。

台北市农会成立辅导小组,按照“一乡镇一休闲农场计划”,研究台北市20家市民农园转为休闲农场的可能性。

台湾省农业策略联盟发展协会和台北市农会联合开展农业休闲旅游,还与全省100多家休闲农场结盟,推销优惠休闲游。

农户在农会的帮助和指导下,自身也成为一名生产专家,经销专家和市场分析家。注重产品的国际市场销售,不断拓宽渠道,如清波兰园栽培的蝴蝶兰花,通过与日本和美国的客商提前两年订货。

宜兰、南投、苗栗是台湾休闲农场密集的区域,对于台湾都市人来说都是短程休闲的好去处。农场虽多,但绝不是千篇一律,而是家家都富有特色,各有主题。


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