摘要：西不入川，东不入皖。这句话在90年代的白酒圈儿，可以说是风靡一时，将当时四川和安徽两地的白酒行业现状说的直白精辟。当时的徽酒和川酒可以说是发展的如日中天，这两地，都是白酒圈出了名的“难啃”，省内的酒企不管是实力、酒质、名气，还是攻防能力都极...
西不入川，东不入皖。
这句话在90年代的白酒圈儿，可以说是风靡一时，将当时四川和安徽两地的白酒行业现状说的直白精辟。
当时的徽酒和川酒可以说是发展的如日中天，这两地，都是白酒圈出了名的“难啃”，省内的酒企不管是实力、酒质、名气，还是攻防能力都极其强悍。
要是有哪个外地酒，别说站稳脚跟，生根发芽了，你能进到这两个省里都算厉害了。除非是外省的顶级品牌。
但现在，西不入川倒还算数，东不入皖，却有待考究了。
虽然徽酒品牌不少，发展实力却比不过川酒，有好些本土品牌都出现了减产降质的情况，不少外地酒趁此机会抢夺市场，现在外地酒在安徽市场占比将近一半儿。
现在一提到安徽人喝酒，大家首先想到的就是古井贡酒，当然，古井贡作为本土的一线品牌，知名度肯定还是有的，但除此之外，对其他的徽酒却几乎是一概不知。
但其实，在安徽并不是什么场合，所有人都喝古井贡酒的，对比起来，他们更偏爱6款“廉价酒”，这也让很多不了解徽酒的人有疑问：这酒能比古井贡好喝？
第一款：口子窖6年
口子窖曾经也是做过徽酒头把交椅的酒企，但现在位居徽酒第二。它始建于1949年，主打“真藏实窖”的酿酒工艺，而且还被冠上了地理标志产品。
口子窖是兼香型白酒，对比同是兼香型的白云边，它的品牌实力稍显弱势，但在安徽还是比较有影响力的。
口子窖6年的价位比较中等，闻起来陈年油豆味、芝麻香、焦香等复合香气明显，入口醇和甜香，酒体层次丰富，整体酒质和口感都还不错，性价比挺高的。
第二款：金种子酒6年
它产自有“名酒之乡”之称的颍河之滨。在1998年就领先一众名酒成功上市，在当地一度享有盛名。
金种子酒主打的是中低端市场，但随着人们生活水平的提高，近些年中高端酒越来越火，导致市场缩水，难以出走当地。
金种子6年在安徽酒友心里的地位还是不错的，它是一款浓香酒，窖香风雅，协调浓郁，入口绵甜甘醇，不管是待客还是自饮，都常能看到它的身影。
第三款：金徽酒 世纪金徽五星
金徽酒虽不产自安徽，但在安徽也有自己的一席之地。它产自甘肃，拥有被誉为“海眼神泉”的优质水源。这眼泉水最大的特点便是旱时不竭，涝时不溢，水温四季恒定。
金徽酒的酿造工艺是传统老五甑工艺，采用低温发酵，因此酿造出的白酒没有泥臭味，只有窖香味。
世纪金徽五星是金徽酒在安徽做的比较好的一款了，虽是一款大曲浓香酒，但口感并不刺激，香气细腻，入口柔和爽口，整体的感觉都比较淡雅。
第四款：木台厚道酒
它是产自贵州的一款酱香酒，是当地一大特色。之所以能远销安徽，要归功于它的酿酒人冯小宁（茅台八仙）。冯老秉承“多少粮食酿多少酒”的匠心，对这款酒倾注了几乎全部心血。
它的酿造原料是红缨子高粱，工艺是大曲坤沙12987古法技艺；历时一年时间酿造而成。其酒厂位置就在茅台厂对岸，环境和地理位置也是占据天时地利。
而且因为它的名气不比大牌名酒，所以每年产销量稳定，每批酒便都是冯老亲自勾调，小批量勾调不仅保证了酒质的稳定，也让众多酒友认可和复购。
它在传统酱酒的基础上将口感做了调整，弱化了酱酒入口的冲劲儿，将焦糊香糅杂的恰到好处，也更好入口，细品之下甘润生香，作为一款入门级酱酒性价比也是没的说。
第五款：迎驾洞藏6年
迎驾贡酒可以说在安徽也是风靡一时，徽酒老大的位置也是做了多年，但今年的发展不比之前，现在还一直在和口子窖争谁才是安徽白酒二把手。
而迎驾贡酒中洞藏系列的口碑是最好的，尤其是洞藏系列入门级的白酒，不管是酒质还是口感，或者是性价比，表现都很不错。
迎驾贡洞藏6年在安徽凭着它“醉的慢、醒得快”的特点，占了自己的一席之地。酒香浓而不艳，窖香突出，入口绵甜清爽，适口性强，整体都很平稳均衡。
第六款：高家炉酒青瓷和谐10年
高家炉酒产自安徽亳州，是一款大曲浓香酒，酒厂成立于1949年，是新中国成立后安徽第一家国营酒厂，是名副其实的老大哥了。
高家炉在十几年前也是辉煌过的，2001开始，连续四年销售额徽酒第一，最多的时候高达5亿，是安徽白酒的一个奇迹。
工艺是老五甑浓香工艺的改良版，用独特的双轮发酵，总发酵期长达140天。青瓷和谐10年也是这样酿造而成的，酒香中浓中带酱，酒体饱满醇和，是江淮浓香派的一股清流。
不得不说，爱酒懂酒的安徽人真的很会挑，上面6款虽然价格不贵，但都是有口皆碑，颇受好评的白酒。这里面有你喜欢的酒吗？欢迎在评论区分享。
