摘要： 在十几年前，西式西点都还是一个新兴行业，但是经过几年的飞速发展，现在每个大城市都会有数不清的面点店，面包店，蛋糕房，现在这个行业还在继续逐年提升档次，盈利水平也是在逐年递增。西点已经成了众多有实力的公司、个人的创业的必然选择。正是因为这个...
在十几年前，西式西点都还是一个新兴行业，但是经过几年的飞速发展，现在每个大城市都会有数不清的面点店，面包店，蛋糕房，现在这个行业还在继续逐年提升档次，盈利水平也是在逐年递增。西点已经成了众多有实力的公司、个人的创业的必然选择。正是因为这个行业目前突出的发展优势，每年来湖北新东方烹饪学校来报名学习西点培训的人也是越来越多，很多的学生在学校接受了专业的西点知识之后，轻松创业开了一家属于自己的面包店，也有更多的学生是在学习了之后直接进入到知名的西饼房中上班。
每个行业都有其发展的曲线，据权威机构调查，未来五年，西点烘焙师的社会需求量达到了200多万人，未来发展前途不可限量。湖北新东方烹饪学校也是顺应发展潮流，开设了三年时尚西点 两年制经典西点 一年制西点店长班及短期烘焙甜品创业班等西点专业，学生们主要学习西点基本功强化训练，传授各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作，港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等制作技术，美式、法式、英式、德式面包的烘焙制作技术，曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋塔、比萨、巧克力、提拉米苏等酒店宴席流行西点精品的制作，时尚冷、热饮的调制技术等，理论课程辅助，比如西点工艺学、西点原料知识、西点工艺美学、烘焙工艺、西式面点、西点营养与卫生、西点房管理、经营和管理等。
学生毕业时所制作出来的各类美轮美奂的糕点绝对可以媲美蛋糕店里出售精美蛋糕，所以一般学生毕业后都能直接在星级酒店或者是大型连锁西饼屋上班。优美的环境，高质量的满意服务度，亲手做出美丽食物的无言成就感，丰厚的薪资待遇，种种的都让人羡慕的优势，同时也保证了这个行业的良好的有续发展，学西点，潮流职业，让美有一份更好的收获。
