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过年用酒,还是湖北人会挑,这4款酒虽便宜,却不含1滴香精

2022-10-19 00:40:51 551

摘要:“故人西辞黄鹤楼,烟花三月下扬州”,湖北素有荆楚之地、千湖之省的美誉。就连吸引无数文人墨客的千古名楼“黄鹤楼”,也坐落于湖北大地,令人闻名遐迩。但要说湖北人最引以为豪的,还是荆楚大地深厚的酒文化。比如湖北人的“早酒文化”,这种文化几乎遍布省...

“故人西辞黄鹤楼,烟花三月下扬州”,湖北素有荆楚之地、千湖之省的美誉。就连吸引无数文人墨客的千古名楼“黄鹤楼”,也坐落于湖北大地,令人闻名遐迩。

但要说湖北人最引以为豪的,还是荆楚大地深厚的酒文化。

比如湖北人的“早酒文化”,这种文化几乎遍布省内各地,但在监利(荆州市)却尤为盛行。

每每早晨之际,路边的小餐馆便坐满了喝早酒的人,一喝便是几个小时。不管男女老少、还是几人作伴,都能喝的津津有味,直呼畅快!

但湖北人能喝酒,更会挑酒。这不,临近过年,家家户户都开始备上好酒以作年货。走进一看,这些好酒以下面这4款为主,价格虽便宜,但却不含1滴香精,看看你喝过吗?

1、白云边酒

白云边是湖北的良心酒,质量上乘之余,价格还很是亲民,面对的市场便是大众渠道,因此其酒深得湖北酒友的欢心。

而作为湖北最有排面的白酒,基本上当地的婚宴请席,都会以它作为接待之用。

白云边是兼香型白酒,包装虽然朴素,但却也显得精致。度数偏低,新年时,不管送人还是家庭小聚,都很合适。

其酒香馥郁,饱满复合,粮食香气开盖间,便已弥漫空气之中,令人陶醉。入口绵甜芳香,酱带浓味,口感协调,层次分明,只觉舒适。

2、劲酒

劲酒是以小曲酒为基,加入大量中药串蒸而成,酒中蕴含众多的中药成分。可以说,劲酒是药酒的分支,也是白酒的延伸!

也就是说,劲酒有着白酒的风味,也有药酒的功效,而且度数也偏低,每天适量饮用,能起到保健之功效。因此劲酒在湖北地区很是盛行,不过这酒一般都是用作自喝,送人略有不妥。

入口很绵,清爽甘冽,没有白酒的辛辣感,还带着些微的药香味道,令人着迷。

3、木台厚道酒

酱酒领域一直是湖北的弱项,因此近些年来,贵州酱酒不断流传到湖北,并逐渐占据市场。

这款酒是冯小宁老师酿造而成,背靠大厂,师承茅台老厂长李兴发!

冯老师酿酒秉承“厚道”匠心,为了酿好酒,选取当地优质红高粱(红缨子),颗粒饱满、淀粉丰富,严格的20%破碎率,为酿酒打造良好的基础。

在长达1年的酿酒过程中,每一个步骤均为亲自把持,不敢放松!因此这款酒一经入市,便收获大批酒友,口碑较佳!

酒香醇和,酱香突出,丰满的馥郁香气,透出焦、糊、果等各类香气,闻之只觉爽快。

入口醇香,酱味爆开的同时,酸甜香的口感也流于舌面,满口生津之感不绝,舒适、满足!

4、老白汾酒

汾酒虽然不如茅、五名气大,但它的根却扎的很深,全国各地都能见着汾酒的身影。

这与其定位不无关系,汾酒号称“喝得起的老名酒”。汾酒是5届中国名酒获得者,与茅、泸并齐,但其却主打大众市场,以廉价亲民而闻名!

老白汾便是一款中低端产品,送礼、宴请、自喝均是上上之选,因此其酒在湖北地区很受欢迎。

其酒香芬芳,复合香气比较明显,汾酒独特的面粉香气,给人的怡人感较好。入口甜柔,纯粹干净,那股豌豆香气,随着酒体入口缓慢释放,饱满舒适!

看完这4款酒,不由得直赞一声:还是湖北人会挑酒啊!你觉得呢?我是麟大官人,一个每天认真更新美食知识和技巧的博主,如果您觉得看完我写的文章对您确实有一点帮助,欢迎您关注我每天学习更多知识,麟大官人非常感谢您的厚爱!美食的道路上一起加油吧!!

(本文头条首发,由“麟大官人”原创制作,未经授权严禁搬运抄袭)

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