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为何在湖北人的酒桌上,少见黄鹤楼?反而这5款酒“独得圣宠”

2022-10-19 00:33:53 2886

摘要:导语:为何在湖北人的酒桌上,少见黄鹤楼?反而这5款酒“独得圣宠”说到水资源丰富的地区,湖北肯定有一席之地,既然当地有着上好的水之源,那么作为酿制白酒必不可缺少的原料之一,当地酿酿了出来的酒肯定也是好酒,酒文化也是非常丰富的,在整个国家都是很...

导语:为何在湖北人的酒桌上,少见黄鹤楼?反而这5款酒“独得圣宠”

说到水资源丰富的地区,湖北肯定有一席之地,既然当地有着上好的水之源,那么作为酿制白酒必不可缺少的原料之一,当地酿酿了出来的酒肯定也是好酒,酒文化也是非常丰富的,在整个国家都是很有名声的。

武汉作为湖北的城市,当地人喝酒喜欢起个大早,喝个早酒。尤其是老年人,老年人一般每到清晨就会起床,第一件事就会喝上一碗酒。

听说这个原因是来自于很早期的码头,因为码头的工人一般都是在晚上的时候工作,早晨的时候则是他们下班休息的时候。下班休息,缓解疲惫,就会在早上喝上一碗酒,时间久了,这种习俗就传承了下来。

在当地众多的名酒当中,会出现很多具有代表性的酒。比如“黄鹤楼酒”就是这一代表之作。这款酒可以说是当地最具有人文特点的一款酒了,有着独特的历史文化。它来自于武汉,独特的环境条件,成就了这款酒奇特的口感和品质,工艺上有推陈出新,传承与创造,经过人工和天然两个方面的加成。

但奇怪的是,武汉人的酒桌上很少见到它,反而他们喜欢这“5款酒”,就让我们来一起看一看吧?

白云边

这款酒也是在当地有着悠久的历史的,李叔表示说:“不知道外地人能不能喝惯它的味道,反正我们本地人是很喜欢的。因为这款酒它的类型比较特殊,它既有浓香型的口感,也会有酱香型的感觉,属于一种兼香型吧!反正我早上起来不是喝这个,就是喝稻花香。”

老爸喝了一口,便说到:“确实,这酒里包含了多种类型的香气,反正我是可以接受它的味道的。感觉它没有什么明确的自己特点,但是好像又没有什么短处,喝起来也都还算很舒适得劲,我觉得早上起来喝上一碗挺好的。”

古道江湖陆捌

产自四大美酒产地之一——四川省邛崃市,四川凭借着得天独厚的地理位置,盆地地势,湿热温润的气候,是天然的发酵池,自古以来就盛产美味白酒。

原本这个老酒厂一直是为我国各地的一线大牌白酒提供基酒,但随着白酒市场的变换,就运营了独立品牌——古道江湖。

它是以五种纯粮谷物发酵365天而成,而后窖藏十年而成古道江湖陆捌。浓香白酒度数从三十多度-----六十多度不等。

以度数为命名,68度的高度白酒,属于白酒度数的最高级别,市场上极少见,极具收藏价值。

包装延续简约的玻璃瓶包装,简洁大方,酒体清澈,因窖藏十年之久,闻之扑鼻浓香,酒体浓郁协调,饮下甘甜柔和,回味余长。

这个品牌自创立之初就极其低调,仍旧专注白酒研制,一直被誉为当地人的口粮酒。

稻花香

在白云边在湖北没有那么出名之前,在当地最为出名的还是稻花香,无论是在酒水品质,还是在白酒产量上,在当地都是遥遥领先。

这款酒的名字和大才子辛弃疾有莫大的渊源,源自他诗中的“酿成千顷稻花香”,这款酒是浓香十大白酒之一,以传统的五粮来酿制,矿泉水为酿制用水,多粮的浓香风味十分浓厚,窖香浓郁、口感绵甜、余味净爽。

枝江酒

鼎盛时期的枝江大曲有着“华中酒王”的称号,那时候的枝江可谓是打遍天下无敌手,虽然之后遭受了巨大的打击,但好在它一直有着崛起的心。

枝江真年份的推出,无疑是在湖北砸下了一记“惊雷”,让湖北的酒友尤其是年轻酒友重新认识了枝江。

现在的枝江有品质、也有深度,难怪开始占据越来越多酒友的心!

纵观湖北酒友爱喝的酒不难发现,他们对于喝酒的包容度是很高的,而且不太在乎酒的名气,反倒是更在乎酒的质量

黄山头酒

黄山头属于湖北的口粮酒,很受普通百姓们欢迎,百姓们的酒桌上日常可以见到这款酒。

这款酒产于黄山脚下的藕池镇,是一款浓香型白酒,风格特点是窖香浓郁,甘爽绵甜,回味悠长。是很值得品尝的一款白酒。

在湖北,白云边固然出名,但以上这些“不知名”的白酒,也是不容错过的,而它们之所以“不知名”,是因为营销上的宣传不到位。其实像这样的白酒,在我国其他地方还有不少。比如这两款:

好的,今天关于湖北当地人比较喜欢的“5款良心酒”,就跟大家分享到这里了,大家还有什么良心酒推荐,欢迎下方留言讨论!

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