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建厂
黄鹤楼酒，最早是源自汉口镇汉正街的“汉汾酒”。汉汾酒，顾名思义是在汾酒工艺基础上酿制而成的。
最早引进汾酒工艺的是清乾隆年间的河北人李大有，在山西汾阳杏花村一槽坊打工，学会了酿造山西汾酒的工艺。后来在汉口开了“李大有槽坊”，专事酿酒。取汉口和汾阳两地名各取一个字，取名“汉汾”酒。汉汾酒一上市即以质量优良，风味独特而风行，于是人们便争相仿效。
清末，另一位河北人刘峰青，以重金买下山西汾阳的“老天成槽坊”，将其迁到武汉，仍用“老天成”牌名，从而壮大了“汉汾”的队伍。于是汉正街上段，逐渐成为酿酒一条街。
新中国成立后，政府通过赎买，向私人槽坊投资，一批小酒厂逐渐建立和发展起来。1952年8月，中南专卖事业公司买下老天成，永记，德记等槽坊，创建了“中南酒类试验厂”；另外，武汉市专卖公司接受白康，改进两槽坊，将其合并为“武汉第三酒厂”。1953年3月，中南酒类试验厂，武汉第三酒厂合并组建为“地方国营武汉酿酒厂”。
1962年，在继承发展汉汾酒传统工艺基础上，成功开发出“特制汉汾酒”。
1975年4月，酒厂啤酒生产车间析出，改名为“武汉市武汉酒厂”。
1980年，酒厂实现了重大技术突破，特制汉汾酒在品质上有了质的飞跃。为了区别此前的“黄鹤楼牌特制汉汾酒”，将此酒定名为“黄鹤楼牌特制黄鹤楼酒”。
1992年，建厂40周年之际，酒厂正式更名为“武汉黄鹤楼酒厂”。
2000年左右，几乎破产。2003年，武汉天龙投资公司收购了黄鹤楼，邀请国窖1573设计者陈佳担任总经理，推出了系列新型浓香型白酒。
2016年，古井贡收购黄鹤楼，开始双品牌运作。
从2003年被收购后，黄鹤楼没有什么起色，而且脱离了其清香的特点，走浓香路线。直到2018年左右才开始生产清香产品。现在有浓香，兼香，陈香，清香。规模不大，香型不少。
商标
1952-1958：武汉关。那时候叫汉汾酒。
1958-现在：黄鹤楼
1958-1984年，期间叫汉汾酒与特制汉汾酒。
1984-1994年，改名为黄鹤楼酒与特制黄鹤楼酒。1984年，黄鹤楼商标由三层改成五层，主要使用在获得“国家名酒”称号的“特制黄鹤楼”酒上。
1984-1992年：晴川 1984年，武汉又一标志性建筑晴川酒店大楼落成，酒厂以此为背景，注册了“晴川”商标。主要使用在沿用1962年传统工艺生产，具有原汉汾风格的产品上，命名为“晴川牌特制黄鹤楼酒”。
产品
1952-1958年 武汉关汉汾酒
52年建厂初期，使用的是武汉市专卖公司的“武汉关”注册商标。目前应该没有现存实物。
1958-现在 黄鹤楼牌
1958-1994年 1984年前，黄鹤楼牌汉汾酒；1984年后，改成黄鹤楼牌黄鹤楼酒
84年之前，商标是三层楼，84年后改成五层楼，还是压盖。80年代末-90年代，瓶型改变，变成旋盖。
1962-1994年 1984年前，黄鹤楼特制汉汾酒；1984年后改成了黄鹤楼牌特制黄鹤楼酒
1962年酒厂研制出特制汉汾酒，所以推测应该62年酒开始生产，但是现存的最早的应该是70年代的。长玻璃瓶型，红塑料盖和压盖。长玻璃瓶型的特制黄鹤楼酒一直存在到90年代，80年代末-90年代，瓶盖改成旋盖。
1984-90年代初，获得国家名酒称号的特制黄鹤楼酒，是扁玻璃瓶型，先是塑盖，后来改成了铁盖。
1984-1992年 晴川牌特制黄鹤楼酒
晴川牌主要使用在沿用1962年传统工艺生产，具有原汉汾风格的产品上，命名为“晴川牌特制黄鹤楼酒”。
90年代后期-现在
因为90年代后期到2000年左右，黄鹤楼厂几近停产，再加上2003年被武汉天龙投资公司收购后，主推浓香。直到2016年古井贡收购后，出了清香型的黄鹤楼H6,H9，以及后来的汉清/汉汾，算是重新复刻清香吧。当然跟玻汾，普郎等品牌一样，酒质肯定不如当年了。
建厂黄鹤楼酒，最早是源自汉口镇汉正街的“汉汾酒”。汉汾酒，顾名思义是在汾酒工艺基础上酿制而成的。最早引进汾酒工艺的是清乾隆年间的河北人李大有，在山西汾阳杏花村一槽坊打工，学会了酿造山西汾酒的工艺。后来在汉口开了“李大有槽坊”，专事酿酒。取汉
武汉网视（摄影 孟飞飞）近日，由中新社、央视网、湖北电视台、新浪、今日头条等20多家主流媒体团一行参观黄鹤楼酒厂。此次探访一是基于黄鹤楼酒业近两年来蜚声中外的现象的深入调研，另一方面是黄鹤楼酒业产品销售量突飞猛进在新的高端产品“黄鹤楼大清香
（央视网讯 记者 洪成晟 通讯员 胡戈清）5月29日，以“大国清香·盛世礼赞”为主题的黄鹤楼酒·大清香上市暨黄鹤楼酒庄落成大典，于武汉黄鹤楼酒庄及武汉洲际酒店隆重举行。各地企业家代表、白酒行业知名专家学者、商业领袖和媒体记者共襄此次盛世礼赞
（图为黄鹤楼酒业董事长许鹏。记者何晓刚 摄）长江日报-长江网11月21日讯 昨日，在黄鹤楼酒业酿造车间，选粮、润粮、蒸粮、上甑、发酵、蒸馏等原来需要人工完成的工作，全部由机器人来完成，这标志着黄鹤楼酒业全新的智能化生产线成功改造升级完毕。黄
文｜华夏酒报/中国酒业新闻网记者 刘保建金秋十月，位于武汉汉阳的黄鹤楼酒庄正在悄然发生着变化，充满浓郁明清风格的牌楼，传统建筑+简约设计风的黄鹤楼酒文化博物馆正在改造扩建中，雏形已现，等待涅槃。黄鹤楼酒，承华夏傲气风骨，融炎黄豪迈情怀，酒汇
先讲黄鹤楼的历史长江和汉水将武汉划为三镇：武昌、汉口和汉阳，长江南岸的武昌和长江北岸的汉阳均在汉代就建成。东汉末年的三国时代，孙权在武昌蛇山修筑夏口城，同时在长江边的黄鹄矶上修一座瞭望塔——黄鹤楼，黄鹤楼就是武汉城市的起源。黄鹤楼屡毁屡建，
#别样味道#湖北人为何不待见这款酒，反而更喜欢黄鹤楼，难道黄鹤楼酒质出众湖北人，自古以来在我们印象当中就是一个做生意的奇才，或许在大家看来我国最有生意头脑的是浙江人和福建人，实际上湖北人做生意也是有“一手”，只不过比起很多高调的人，湖北人就
武汉由武昌、汉口、汉阳三镇组成，武昌古称江夏、汉口古称夏口属鄂州，汉阳古属汉阳郡，酿酒历史悠久。汉代酿酒及饮酒风习较为兴盛，三国鼎立时，吴国孙权在武昌钓台“酒醉水淋群臣”的典故就发生在这里。南北朝时，以黄鹤楼酒品闻名，并产生了“仙人乘鹤”传
每一座名酒厂都有一段历史，黄鹤楼酒也是如此，我虽未经历黄鹤楼酒的辉煌，但从父辈的回忆中感受到了曾经的荣耀。 黄鹤楼酒的前身是汉汾酒，现在能看到的最早汉汾酒要属这瓶酒。 这瓶酒很有意思，是上个世纪60年代三层楼压盖汉汾酒，是国营武汉酿酒厂出厂
2月29日，安徽古井贡酒股份有限公司发布重大事项提示性公告。公告称，公司根据发展战略需要，近期与武汉天龙黄鹤楼酒业有限公司(简称“黄鹤楼酒业”)进行了接洽，就收购黄鹤楼酒业股权事项达成初步意向，公司拟于近期对黄鹤楼酒业开展尽职调查和审计评估
说起酒文化，我国最有发言权。我国酿酒文化由来已久，几乎每个省份都产有美酒，贵州茅台、四川五粮液、山西汾酒、陕西西凤酒等都是享誉中外的白酒品牌。湖北省作为中国白酒板块中的重要一环，整体实力同样不容小觑。湖北酒文化博大精深，前有苏东坡官贬黄州，
常言道：山不在高，有仙则名。水不在深，有龙则灵。对于一个地方来说，有名的特产能够为它带来不少的经济效益，如果说是一款知名的老酒效果更不用说。那么，今天我们就来聊聊一款在武汉老一辈人中相当知名，但是感觉已经没落的酒——黄鹤楼酒。知名白酒品牌的
山河无恙，万物复苏。长江大桥车水马龙，两岸楼宇灯火璀璨，景区商圈人头攒动……如今的武汉浴火重生，再现蓬勃生机。莫道春光难揽取，浮云过后艳阳天。按下复苏的“快进键”，武汉这座历史名城，正在迎来凤凰涅槃！重振大武汉，离不开全国人民的鼎力相助，更
原创 记者 夏靖尧 华夏酒报 今天8日，武汉解封首日，湖北武汉黄鹤楼酒业有限公司党委书记、董事长许鹏第五次接受《华夏酒报》记者电话独家连线。许鹏表示，正在为胜利备酒，为英雄城市干杯!当日清早，许鹏早早赶到厂区，在消毒、测温和登记后进入厂区
武汉人起早喝早酒，不喝当地名酒黄鹤楼酒，偏偏爱喝“这3款酒”前些日子和老爸到他朋友李叔那里去做客，李叔是一位湖北武汉人。对于当地小编也不是那么了解，就知道当地有着优质的水资源，而且热干面很出名，小编一直想尝一尝当地地地道道的热干面。老爸见我
