摘要:长江日报大武汉客户端12月30日讯新中国成立后,湖北、武汉名优特酒推陈出新,不少名酒伴随几代人成长,成为挥之不去的时代印记。12月30日上午,晴川阁武汉大禹武汉博物馆联合楚天酒文化艺术馆推出“金樽玉壶——酒文化艺术展”,该展于12月31日对...
长江日报大武汉客户端12月30日讯新中国成立后,湖北、武汉名优特酒推陈出新,不少名酒伴随几代人成长,成为挥之不去的时代印记。12月30日上午,晴川阁武汉大禹武汉博物馆联合楚天酒文化艺术馆推出“金樽玉壶——酒文化艺术展”,该展于12月31日对社会公众开放。
展览现场。记者万建辉 摄
大比重使用酒史文献参展
本次展览在晴川阁一楼展出相关历史实物120余件套,分为中国名酒、酒器、酒标、文史资料四大类,并设置了展览体验区。二楼展出新中国成立前后产的160多款名优老酒,其中包括众多湖北、武汉的名优酒。
中国酒业协会原理事元小明介绍,酒文化作为一种特殊的文化表现形式,涵盖了民族的人文情怀,从中可以窥探和了解中国社会的政治、经济、文化等发展状况。概言之,酒文化是中国社会文明发展的缩影。
长江日报记者在现场看到,展出的与酒相关的文史资料有上世纪五十年代酒的税票、酒票,有1955年湖北省专卖事业公司编的《国产名酒介绍》,也有上世纪五六十年代的酒标,包括一批有武汉地域色彩的酒的商标,据称其中一些武汉产的酒当时出口中国香港地区、东南亚,受到港人和海外华侨欢迎;黄鹤楼酒在当时是有计划的,过年时一家限购两瓶。
元小明表示,办这个酒文化展,旨在讲好湖北故事,讲好武汉故事。晴川阁本身就是一个有酒文化故事的地方,选择这里办酒文化展就十分有意义。武汉办过很多酒文化展,但利用相关文献来办展还是第一次,对于历史的回顾,对于挖掘出一些对当下有利用价值的东西,具有积极意义。市民来此参观,可以了解我们的前辈在激情燃烧的岁月是如何开拓进取的。
黄鹤楼酒最早沿袭山西汾酒工艺
楚天酒文化艺术馆馆长成建林说,这次酒文化艺术展由楚天酒文化艺术馆承办,160多款名优老酒构成新中国酒行业历史的再现。这些老酒中许多是湖北老酒,其中包括上世纪七十年代到九十年代产的黄鹤楼酒。黄鹤楼酒最早是沿袭了山西汾酒工艺,称为黄鹤楼汉汾酒,用的是清香工艺。
展览现场。记者万建辉 摄
展览还展示了当时用于出口的黄鹤楼酒,瓶形很像国际上红酒的器型,还有“80后”有记忆的“小黄鹤楼”酒,价格在当时是一块三毛五,当时普及面较广。有“鹤”牌黄鹤楼酒,鹤本身就是黄鹤楼的重要历史意象。有许多小包装的礼品黄鹤楼酒,有武汉产碧绿酒。成建林说,黄鹤楼酒是当时全国五届评酒会唯一获得金奖的湖北酒品牌。此外,还有那个时代本土的汉口汾酒、汉口特曲、汉口白酒等品牌,这些品牌后来都断代了。
本次展览时间为2021年12月30日至2022年2月18日,市民前来参观。
(记者万建辉 通讯员冯璐娟 解义龙)
【编辑:张文辉】
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